豬是雜食動物，吃各種各樣的食物，它們需要纖維、能量、蛋白質、維生素和礦物質的平衡膳食才能茁壯成長，因此飼料在養(yǎng)豬過程中扮演重要的角色。那么干料、液態(tài)料，哪個更合適?在我看來，豬似乎更喜歡吃液態(tài)料。對于人類來說，吃干糧喝開水總是不如吃菜喝粥來的舒服，這個道理同樣適于動物界。

　　我們知道液態(tài)料飼喂系統(tǒng)具備眾多優(yōu)勢，相比傳統(tǒng)料線，更適合在豬場中使用。其中自動化調料、進料系統(tǒng)將水和干物質混合物混合成預先規(guī)定的稠度(通常為3份水、1份干飼料);然后在一定的條件(pH值、溫度、水料比和發(fā)酵促進劑)下，通過精細發(fā)酵而產生液態(tài)料;通過系統(tǒng)控制，這些發(fā)酵好的液態(tài)料就可以通過管道輸送到各個豬舍;整個過程中每個攪拌和輸送系統(tǒng)都有特定的程序，用于清潔和消毒，期間嚴格遵守清潔和消毒的準則，以確保達到系統(tǒng)所需的清潔標準。

　　不難看出，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)運行期間，發(fā)酵是液態(tài)料飼喂的核心理念，也是液態(tài)料飼喂系優(yōu)勢，正是因為發(fā)酵這一過程，給采食液態(tài)料的母豬、仔豬、育肥豬，帶了積極的影響。

　　1、液態(tài)料飼喂對母豬的影響

　　像所有動物一樣，豬必須不斷獲得清潔的新鮮飲用水，通常干豬飼料只含有15%的水分，而這些水分以及水質遠不能滿足母豬的飲水需求，尤其是哺乳期的母豬。

　　而母豬作為繁育后代的基礎，若營養(yǎng)和水分缺失，會致使哺乳母豬的采食量難以滿足產奶的需要。易出現(xiàn)產奶量減少、體況嚴重下降、再發(fā)情時間延長，進而使母豬淘汰率上升。液態(tài)料飼喂的高效之處，便在于其提供營養(yǎng)的同時提供了水分。液態(tài)料可以提高哺乳母豬的干物質采食量，提高其生產性能。

　　尤其是妊娠母豬采用液態(tài)飼料，因飼料體積大，使胃有一種飽腹感，可保持妊娠母豬的安靜;并且液態(tài)料混合均勻，改善了適口性，從而提高了飼料轉化率。

　　2、液態(tài)料飼喂對斷奶仔豬早期的影響

　　仔豬出生后由哺乳母豬喂養(yǎng)母乳，可口、營養(yǎng)高、易消化。斷奶后突然與母親分開，給予無液的干飼料，從喝母乳到吃飼料，產生仔豬斷奶應激現(xiàn)象，是每個豬場都會面臨的問題。此時仔豬的消化系統(tǒng)未充分發(fā)育成熟，仔豬面臨著食欲下降、掉膘、腹瀉等挑戰(zhàn)。這種突然的轉變，不僅在于干飼料的味道和質地上的不同，還在于飼料干燥，及很難吞咽，仔豬不可避免地進入適應調整期，結果是進食量達不到佳值，甚至生長速度略有下降。所以仔豬斷奶過渡得好不好，對其后續(xù)生長有重要的影響。

　　而液態(tài)料飼喂是公認的能有效降低仔豬斷奶應激的做法，市場上的液態(tài)料飼喂系統(tǒng)，其從一定程度上提高了豬場的效益;滿足了“斷奶仔豬生產性能和健康的營養(yǎng)需要”這個飼喂斷奶仔豬的目標;同時減少了斷奶對仔豬的生長抑制，減少成本，增加收入。究其原因，可以以下兩方面得到解釋。

　　食品工業(yè)的副產物經過一定的比例和配方調整納入液態(tài)料飼喂系統(tǒng)中，其營養(yǎng)均衡、易于消化吸收，仔豬采食量增加，改善仔豬的生長性能，減少死亡率。有研究表明，采用液態(tài)料飼喂，與同樣日糧水平的顆粒飼料喂仔豬，結果發(fā)現(xiàn)，4 個周期內飼喂液體飼料組的采食量和生長速度均高于飼喂顆粒料組。

　　由于液態(tài)料適口性好、混合均勻、營養(yǎng)均衡，斷奶仔豬腸道的健康和生理功能得以改善。因為斷奶后仔豬胃內的pH值急劇上升，不足以抑制病原體的繁殖， 液態(tài)料飼喂則解決了這個問題，它降低了仔豬胃內的pH值，抑制了病原體生長。

　　3、液態(tài)料飼喂對育肥豬的影響

　　很早之前，我們的先輩遵循了動物的飲食習慣，采用青草、蔬菜這類天然養(yǎng)豬飼料喂豬。事實上，豬體重的1/2~2/3是水，獲得足夠的水，對豬的健康和生長非常重要，這也是為什么我們鼓勵液態(tài)料飼喂的原因。另外液態(tài)料能提高動物對養(yǎng)分的消化率，相對干飼料而言，液態(tài)料的原料粉碎粒度要小得多，因而增加了接觸消化酶的表面積，從而加速了消化酶的滲透，提高了飼料原料中酶的活性。液態(tài)料還可改變日糧的理化性質和生物學構成，對動物健康和生產性能產生重要作用，相比比干飼料系統(tǒng)，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)下，育肥豬更快地達到屠宰體重。

　　在豬的育肥階段，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)中可以大量采用廉價的非常規(guī)飼料原料，如液態(tài)氨基酸、酶和食品工業(yè)副產物(如淀粉加工副產物、啤酒副產物、馬鈴薯加工副產物等)。由于豬對干物質的消化率提高，向環(huán)境排放的氮、磷減少，解決了環(huán)境污染問題，就飼喂效果而言，其提高了采食量和日增重，改善了飼料效率和豬體內環(huán)境。研究表明，豬采食液態(tài)飼料的速度顯著高于顆粒料和粉料。

　　試驗表明，液態(tài)料的采食速度為0.494g/s，粉料的采食速度為 0.245g/s。食槽停留時間短，減少了豬群之間的爭食，均勻了采食量。

　　4、此外，液態(tài)料的還有兩大亮點：

　　有利于控制飼料霉變

　　在飼喂管理中，飼料霉變的問題非常嚴重。在高溫高濕地區(qū)，干飼料飼喂系統(tǒng)下料口位置很容易受潮發(fā)生霉變;在寒冷地區(qū)室外飼料溫度很低，輸送到室內管道很容易結露，也容易出現(xiàn)霉變現(xiàn)象。而液態(tài)料飼喂系統(tǒng)管道內一直有水，管道始終處于厭氧環(huán)境，可以有效控制霉變。寒冷地區(qū)液態(tài)料可以采用溫熱水，避免管道結露的同時也減少了豬群能量的損失，減少了因為低溫飼料帶來的腹瀉問題。

　　安裝靈活、方便

　　液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以適配各種布局的豬場。液態(tài)料飼喂系統(tǒng)由飼喂泵輸送，管道的設置較干料系統(tǒng)可靈活很多，管道的角度、方位都可以靈活布置，距離較遠的豬舍可以通過中轉罐，接力傳送。更方便的是液態(tài)料飼喂系統(tǒng)可以白天晚上連續(xù)工作，只需要檢測設備有無問題，夜間不需要加料。

　　液態(tài)料在全球養(yǎng)豬生產中的應用：整個歐洲養(yǎng)豬業(yè)中液態(tài)料的應用占30%左右，具體為德國30%，英國20%丹麥，愛爾蘭和荷蘭占30%～50%;目前在東南亞的泰國和菲律賓也被逐步應用。相信不久的將來，液態(tài)料飼喂系統(tǒng)將會被眾多豬場選用，成為國內豬場飼喂管理的主導模式。